オーナーとしてチャレンジできるお客として色々味わえる愉快なシェアキッチン#守谷市 #松並
Tabula Rasa News
9/24(日) 21:18
本日は臨時休業失礼いたしました。
明日月曜日は、
●unim （オムレット専門店ユニム）
unim.omelette
●PiO （てんさい糖のプリン）
pio_pudding
の2テナントさんがオープンします。
ユニムさんは、
和栗のモンブランオムレットを試作しているようです♫
濃厚そうです✨✨
モンブランが出てくると、秋を感じますね♪
そして、私ごとですが、
体調を崩してしまいました。。
明日投稿できなかったらごめんなさい。。
投稿トップにあるカレンダーでテナントさんをチェックしていただけると嬉しいです。
すみませんーー💦🙇♀️
メニューや営業時間の変更がある場合がありますので、
詳細は店舗さんのsnsをご覧ください♫
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シェアキッチン
「Tabula Rasa Kitchen」
茨城県守谷市松並1969-5
rasa kitchen
9/24(日) 11:32
申し訳ありません。
本日24日、突発的なご事情があったようで、
● Gu’sキッチン🇨🇳 （中国出身の方による中華料理）
gukitchen
さんは臨時休業となります。
ご予定していたお客様申し訳ありません🙇♀️
カラフル
9/17(日) 10:56
本日みずき野ひろばにて営業しております。
秋のフルーツをふんだんに使ったゼリーのプリンが人気です。イチヂク、梨、3種類のブドウを使ったゼリーなどをご用意してお待ちしております。18時まで営業。
Åtte (オッテ)
9/10(日) 00:48
焼き芋とイチヂクのキッシュ
（焼き芋、イチヂク、ベーコン、クリームチーズ）
今年も今月から始まりました🍠
出張喫茶 【 やどり樹 】
9/20(水) 13:13
【出店のお知らせ】
店舗営業が終了したやどり樹ですが、10月.11月と沢山の出店のお誘いを頂いております。ありがとうございます。
buriggihouse 様ご協力の元、イベント出店へ向けての準備や商品開発にも尽力しております。
これからも、お客様に愛される「やどり樹」を作り続けますので、是非お見かけの際にはお声かけ頂けると嬉しいです。
今月のイベント出店ですが、9月30日.10月1日の2日間
「守谷市商工まつり」に pio_pudding 様と出店しております。
やどり樹では前回の夕市でお出しした
「ニョッキ フリット」
「コーディアル スプリッツァ」
をご提供致します。
4年ぶりの開催との事ですが、店主は守谷に引っ越して来て4年目なので、見たことのないイベントです。
地元では1番大きいイベントだそうで、あがり症な店主は、既に緊張しております。
ニョッキ フリットは前回よりも素材を良くし、美味しく改良致しましたので、前回お気に召して頂いた方にも改めてお試し頂きたいです。
皆様にまたお会い出来ることを楽しみにしております。
P i O ~ピオ ~
9/23(土) 18:49
明日9/24 （日）Market Smile 様に出店致します✨
⏰10時〜15時
📍守谷市常総運動公園
場所のご案内です♪
"B"のテニスコート前で販売します。
てんさい糖を使ったからだに優しいプリンを販売致します。
カスタード🍮、抹茶🍵、チョコレート🍫
フルーツビネガードリンクも一緒に販売致します🍹
お酢の力で健康感＆美容効果✨
他にも沢山美味しいお店や素敵なお店がありますので是非遊びにいらしてください🎶
米粉菓子 やそはち
9/26(火) 17:26
new
こんにちは☺️
明日、27日 (水)
tabula.rasa.kichen 様にて営業の予定でしたが、
都合によりお休みさせて頂きます🙇♀️
28日 (木)は営業の予定です。
ご利用お待ちしております✨
9/11(月) 07:54
おはようございます😃
9/11、9/12タブララサキッチンで営業させていただきます。
まだまだ暑いですが秋のオムレットで季節を堪能してくださいね！🍂
ラインナップ
オムレット
◯フルーツMIX
◯バナナショコラ
◯かぼちゃモンブラン
◯シャインマスカット
坂東のぶどう園でとれた大粒シャインマスカットをフロマージュのカスタードで贅沢に！
爽やかシャインマスカットのおいしさたっぷりです🌿
◯マスカットのタルト
みなさまのご来店お待ちしております😄
BBQ牧師【Pastor’s BBQ】
9/14(木) 17:35
安心してください。焦げてません！
これはBBQの王冠、「バーク」です✨
🍖 バークとは何か？
バークとは、長時間、低温で燻製にした際に形成される肉の外側の層です。この層は、スパイスのラヴと煙、肉のジューシーな脂とが融合し、焼き上がりに風味と食感を与えます。黒色はメイラード反応によるものです。
🔥 なぜバークは重要か？
バークは、BBQにおいては一つのバッジのようなもの。これがしっかりと形成されると、肉はその内部のジューシーさをキープしながら、外は香ばしくて食感も楽しいものになります。
🍴 苦くないの？
このバークを含むブリスケットは、そのまま食べても美味しいですが、サンドに挟んでも絶品です。
次回のお楽しみは10月半ば。この機会を逃すと1ヶ月はこの味を楽しめませんよ！お早めに！
#オーナー日記
2023.7.21 (金)
今日のシェアキッチン tabula.rasa.kichen
プリン colorful_moriya
キッシュ atte_no.8
BBQ bbq_pastor
ビューティージャパン bj_ibaraki の打ち合わせも開催されていて、とても賑やかです。
2023.7.17 (月)
今日のシェアキッチンでは、オムレットの unim.omelette と、庭では無制限遊びの chibimado0106 で賑わっています。
うちの娘はピアノの発表会でいないけど、いれば連れて来たかった。
2023.6.12 (月)
オムレットのUnim unim.omelette
シェアキッチン tabula.rasa.kichen 2度目の出店なので、「認知されてないだろうし売上に協力しなきゃ」と来てみたら、午前中からバタバタという嬉しい悲鳴をあげていました。
軒下ソファーでくつろいでいる間も来店客が。
「売れ筋もわかってきてました」
将来は自分の店を持ちたい店主さんが...
