28日 （火）11-14時は、
栄養士さんペアのカイアーウルキッチンさんのインタビュー✨✨

茨城県に越してきて、茨城野菜の🥦🥬おいしさに魅了されたお二人。

イチオシの欲張り弁当は、魚に肉に野菜たっぷりで、毎週食べたくなるおいしさです。

●kaiaulu_kitchen （地元野菜のお惣菜&お弁当）
kaiaulu_kitchen

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●お店を始めたきっかけ
埼玉県からつくばみらい市に越してきました！
子育てする中で、
お店がもっとあったら良いな、スーパーのお弁当以外にも選択肢があったら良いな、という気持ちになりました。

ここ茨城の農産物の新鮮さにも驚いたし、スーパーにも地元野菜が多く、どんどん茨城野菜が好きになっていきました。

もともと栄養士という事もあって、
フードロスにも興味があり、出荷できない野菜の事も気になっていたので、
「何か自分にもできる事ないかな。自分も楽しくて、社会貢献もできること。。なにかな〜」と考えたら、やっぱり子育て中のママとして、同じように頑張っているママさんに、栄養たっぷりで満足してもらえるお惣菜&お弁当に辿り着きました。

●経歴
都会で育っていたからか、虫もダメ、自然との関わりもあまりないまま大人になりました。
けれど今は毎年子供とクワガタを手で捕まえるような逞しい母になりました (^^)

栄養士になりたくて短大に行きましたが、教員もやりたくて大学に編入して、これまでは家庭科の先生や、栄養専門学校の教員として働いてきました。

●趣味と店名の由来
フラダンス
お友達の結婚式で初めてやったらハマってしまいました！
もう8年になります。
そこでフラダンスの先生からハワイの歴史や伝統などを教えてもらい、ますます好きになっています。
お店の名前「カイアーウル」はハワイ語で「コミュニティ」「人と人が繋がる」という意味です。

●メニューのこだわり
・調理法を被らないように （焼く、煮る、揚げる、蒸す）
・女性に必要な「鉄分、食物繊維」が摂れるように
・届けたい人は、ズバリ「おかあさん」

●店主さんの想い
・地域の農家さんと繋がりたい
・直売所をしょっちゅう食べ歩いていたら、冷めても美味しい、しっとりしている最高のお米に出会いました （坂東市）
少しずつ地域の方々と繋がりたいです。

●皆さんへ一言
メニューは2週間おき位に変わっています。
やりたい料理がいっぱいあります！沢山の方に届きますように。

ありがとうございました。

おはようございます！
今日は快晴☀️

今日は
普段平日のみしかオープンしていない、
栄養士さんによる1日限定カフェがオープンします。

牧師さんご夫婦のプルドポークバーガー屋と一緒に開店準備中〜 (^^)

kaiaulu_kitchen with use.repost
・・・
Kaiāulu Kitchenです。
お久しぶりです。2週間ものお休みありがとうございました！体調は、もうすっかり良くなりました。アデノウイルス恐るべしです。皆様お気をつけください！お休みをいただいている間に一気に冬らしくなりましたね。寒いと温かいものが食べたくなりますね！

さて、今週末25日 （土）は、Kaiāulu KitchenがKaiāulu Cafeを営業します♩
いつものお弁当やお惣菜はお休みです。
代わりにCafe風メニューです。
お休みをいただいていた間にたくさん試作をしました。皆様に自信を持ってお届けします！
あれもこれも美味しいです！
お昼ご飯やおやつににいかがですか？

《メニュー》
・お食事
◎ローストチキンサンド 450円
◎生ハムとカマンベールチーズのサンド 450円
◎ドライカレー 900円
◎お子様カレー 500円
◎きのこのポタージュ 350円 （セット300円）
◎ミネストローネ 350円 （セット300円）

・デザート
◎チョコのロールケーキ 350円
◎チーズケーキ 300円
◎コーヒーミルクゼリー 200円

・お飲み物
◎ベリーティー 450円
◎自家製チャイ 450円
手作りのミックスベリージャムを使ったベリーティーは、甘酸っぱさが病みつきになります！チャイも自家製です！
お飲み物はこの他にもコーヒー、紅茶、ほうじ茶、果汁100%ジュースもご用意しております。

ご予約はLINEからお願い致します。
LINEIDは、「kaiaulu633」です。
検索してご登録ください。
ご予約の手順は、
①お名前
②ご連絡先
③取りに来られるお時間
④注文の品、個数
ご記載の上、送信してください。
こちらからの返信をもって予約完了となりますのでご注意ください。

InstagramのコメントやDMはすぐに届かず見落とす可能性がございます。ご予約はLINEからお願い致します。

冬のフルーツに代わりショーケースがより華やかになりました🍓ラ・フランス、王林、いちごが加わり食感もより楽しくなりました😊

今日はもりやコレクションさんに、いちごのプリン🍓とカラフルなフルーツゼリーを多めに納品させて頂きましたので是非お求めください😊

みずき野ひろばでは種類を多くご用意致しております。イートインスペースで、ちばらき珈琲☕️とご一緒にアフタヌーンティーはいかがですか？お待ちしております。

【お知らせ】
今年のやどり樹シュトーレンは完全予約制で販売致します。
ご予約はDMやLINEで受け付けております。

1ホール 2200円 (予約のみ)
1スライス 300円
※スライスは予約なし販売予定

ブリッジハウスにて12月10日 (日)
10~14時でお渡しになります。
(この日受け取れない方はご相談ください)

明日開催！！

✡2023.11.26 1st anniversary
REVIVE COYA マルシェ

【主催】
◎REVIVE COYA
◎Have Fun. -Total Balance Club-
◎JOSO UPCYCLE Marche

《開催日》
2023年11月26日 (日)
10:00〜15:00
(雨天決行 中止なし)

《会場》
〒302-0117 茨城県守谷市野木崎4700
【常総運動公園体育館アリーナ】

こんばんは🌕

明日は
akari_no_arika 様にて初出店させていただきます✨✨
ドキドキ💓

でもとても楽しみです🥰

たくさんの方にお会い出来る予感💓

hibinokoto.hakariuri ゆうちゃん♡
ご縁をありがとう♡

おはようございます😃
9/11、9/12タブララサキッチンで営業させていただきます。
まだまだ暑いですが秋のオムレットで季節を堪能してくださいね！🍂

ラインナップ

オムレット
◯フルーツMIX
◯バナナショコラ
◯かぼちゃモンブラン
◯シャインマスカット
坂東のぶどう園でとれた大粒シャインマスカットをフロマージュのカスタードで贅沢に！
爽やかシャインマスカットのおいしさたっぷりです🌿

◯マスカットのタルト

みなさまのご来店お待ちしております😄

🌟 大好評だったおつまみブリスケットが帰ってきた！！
📆 11月24日 （金）・25日 （土）は、特別な味をお楽しみください！

🍖 商工まつりで大好評、1日で完売してしまった人気ブリスケットを販売します。
大好評の新作のプルドポークバーガーもお見逃しなく。

美味しいBBQで週末の夜を彩りましょう。皆様のご来店、心よりお待ちしております！